Archiveren voor Zelfvoorzienend

Van moestuin naar eettuin

Autoband als plantenbak

Toen we in 2013 begonnen met de Broodbuik eetwijze, wisten we al vrij snel dat we ook onze eigen groenten wilden verbouwen. Biologisch eten is prijzig en met 1 inkomen is het goed opletten waar we ons geld aan uitgeven. We dachten dat we door zelf onze groenten en fruit en kruiden te verbouwen, geld zouden besparen. Het tegendeel is waar. We hebben ongelooflijk veel tijd, geld en energie gestoken in de moestuin en hebben er ongelooflijk weinig voor teruggekregen.

Lees meer

Moestuin avontuur in het tweede jaar

In onze achtertuin staat nu een kleine kas van de Aldi, zodat we zien wat er gebeurt.

Als je me al een poosje volgt, dan weet je dat vorig jaar ons eerste moestuinjaar was en dat dit niet zo goed bevallen is. Allereerst door de slakkenplaag en vervolgens door de koolwitjes, en de fytrofta in de tomaten. De fruitboompjes hadden nauwelijks fruit en ook aardbeien waren er niet veel en hoofdzakelijk door de slakken opgegeten. We hadden er wel ongelooflijk veel uren in gestoken. Dat moest dit jaar anders. Met minimale inspanning een optimaal resultaat bereiken. Dat is toch eigenlijk waar het in permacultuur ook om gaat? Onze aanpak voor dit jaar is dan ook anders:
Lees meer

Zelf een hooikist maken als slowcooker

Maak zelf je energiezuinige en goedkope slowcooker. Ga aan de slag met pallethout, isolatiemateriaal, hooi en stof en je hebt zo je eigen hooikist gemaakt. Die werkt perfect!

Ook mijn Facebook groepsleden maken mij weer wijzer. Soms is er iemand die vraagt naar ervaringen van slowcookers. Ik kende dat begrip eerst nog niet en had er zeker geen specifieke recepten voor. Mijn boffert is wel een soort van slowcookrecept, omdat je het in 2 uur gaarkookt door de vorm in een pan kokend water te zetten. Zo leer ik steeds meer over de voordelen van slowcooken.
Lees meer

Zelf groene stevia maken van blaadjes steviaplant

Zelf groene stevia maken van een steviaplant

Ik ben fan van groene stevia. Groene stevia? Ja, je weet wel de fijngemalen gedroogde blaadjes van de steviaplant. Dit is echt een puur natuur product dat behalve drogen en verpulveren geen bewerking heeft ondergaan. Heel veel zoetstoffen claimen puur natuur te zijn, maar hebben wel degelijk een flinke bewerking ondergaan. Groene stevia niet.
Lees meer

Moestuin ontwikkelingen 15 juni

De afgelopen twee weken is het groeizaam weer geweest. Prima temperaturen, overdag vrijwel altijd rond de 20 graden. Wat ik op 1 juni heb gezaaid, komt vaak al heel mooi boven. Zelfs de basilicum die in maart niets wilde doen, komt nu wel boven. Pfiew… nu maar hopen dat ‘ie door blijft groeien. Pesto uit eigen tuin lijkt me echt geweldig. De balkontomaten krijgen hun eerste bloesems en ook in de moestuin doen de tomaten het goed. Iedereen staat versteld dat dit eigen kweek is. Grappig… want dit is eigenlijk het enige dat echt tamelijk eenvoudig gaat.

Lees meer

Vorderingen moestuin 30 mei – 1 juni

De vorderingen in onze moestuin zijn afgelopen week en weekend natuurlijk gewoon doorgegaan. De natuur gaat gewoon door ;). We hebben stro rondom de aardbeienplantjes gelegd. Manlief blijft slakken rapen en water geven. Helaas doen de zaaibedden vrij weinig. De broccoli wordt direct opgepeuzeld door de slakken. Alleen de spinazie groeit wel. Al het andere doet niets. Dat betekent dat ik dit weekend thuis weer vanalles gezaaid heb.

 

Lees meer

Tomatenboog als tomatenstokken maken

De tomatenplanten groeien goed. Ze staan al eventjes buiten, doen het daar ook goed, maar ik merk dat de potten eigenlijk te klein zijn om echt goed te kunnen groeien. Dus het is tijd om ze over te plaatsen naar de moestuin. Maar… ze hebben wel stokken of een rek nodig om straks flink te kunnen groeien. Manlief had een heel mooie constructie gezien waarbij de tomatenplanten in een boog groeien en de tomaten in een tunnel komen te hangen. Ze zijn dan beschermd tegen de regen.

 

Lees meer

Vorderingen moestuin 3 mei 2014 – paddenpoel

Afgelopen week stond in het teken van de slakkenplaag. Meer dan 1000 hebben we verwijderd in een aantal dagen. Gelokt met blad van spitskool en gewoon steeds overal gekeken. ’s Morgens en ’s avonds. Dat lijkt z’n vruchten te hebben afgeworpen, vanmorgen zagen we er nog maar 12. Vanmiddag tijdens het werken in de tuin nog een paar. We zijn daarom nu met een paddenpoel begonnen. In de permacultuur een natuurlijke vijand tegen slakken. Ondertussen ziet de tuin er steeds leuker uit ;). En afgelopen week kennis gemaakt met de biologisch dynamische zaaikalender (hangt samen met de maanstand). Kortom volop ontwikkelingen op tuingebied en weer heel wat ervaringen rijker. Lees meer

Tips tegen slakken

Deze week staat in het teken van slakken. We gingen gisteravond nog even een wandeling maken langs de tuin en schrokken ons rot. De kruidenspiraal was grotendeels verwoest, de viooltjes erin ook, en ook bij de kolen zagen we dat de plantjes die weer waren begonnen te groeien weer alleen maar stengeltjes hadden of helemaal niets. En het wemelde van de slakken. Niet normaal! Het had aardig geregend die ochtend. En ook zondag was een enorm natte dag geweest. We kwamen om blaadjes spitskool neer te leggen, maar we haalden alleen al gisteravond meer dan 150 naaktslakken uit de tuin.

Lees meer

Hoe ziet de groei van tomaten eruit?

Dit jaar is natuurlijk alles voor het eerst. En alles op het gebied van groenten telen is voor ons pionieren. We proberen ons gezonde verstand te gebruiken, maar ontdekken ook dat ’t soms net anders gaat. Maar zien ook wat de verschillen van omstandigheden doen. Op deze pagina houd ik bij wat de vorderingen zijn van de twee soorten tomatenplanten die we hebben. Zo zien we hoe de groei van tomaten gaat.

Lees meer

Kruidenpallet – verticale kruidentuin

Op 2 maart maakten manlief en ik al een kruidenpallet. Een verticale kruidentuin leek ons wel wat. Maar tot nu toe stond deze nog leeg op ons terras. Vandaag heb ik daar verandering in gebracht. We hebben al wat grotere kruiden gekocht en deze erin gezet. Naarmate de planten groter worden zal het natuurlijk steeds mooier worden, maar het is nu al genieten. Zeker nu ik mijn eerste kopje muntthee al heb mogen drinken 🙂 .

Lees meer

Vorderingen kruidenspiraal 11 en 12 april

Yes, we hebben extra basaltkeien gratis kunnen ophalen in de regio en konden vrijdagmiddag de kruidenspiraal afbouwen. Dat ging vrij vlot, al blijft het puzzelen welke stenen op welke plek ’t beste passen en waarbij we toch nog goed de hoogte ingaan. We zijn zeer tevreden over het resultaat :).

Lees meer

Vorderingen moestuin 11 en 12 april

Deze week genieten van de boompjes en struiken die steeds meer in het blad komen en waarvan de bloesems er steeds meer inkomen. De appelboompjes zijn nog niet zo ver, maar de kruisbes ‘Invicta’ en de kers ‘Lapins’ al wel. Prachtig!

Lees meer

Vorderingen moestuin 5 en 6 april

Afgelopen weekend alleen even wezen kijken in de tuin en nog extra koffiedik rondgestrooid. Manlief en ik worden er een beetje treurig van dat ondanks de maatregelen van het plaatsen van de koker en de koffiedik er best wat plantjes al zijn opgegeten (is niets meer van over) en een deel heeft blaadjes aangevreten. De lol van de moestuin zien we nu dus nog niet zo.

Lees meer

Permacultuur

Wij hebben voor onze moestuin gekozen om Permacultuur toe te passen. Permacultuur is een afkorting van Permanente Agricultuur. Daarbij kun je je vast al iets meer voorstellen. Het gaat dus om een duurzame vorm van beplanting, waarbij de planten elkaar maximaal ondersteunen en op die manier veelal een veel hogere opbrengst hebben.

Lees meer

Share